Artículos de investigación
Mostrando 2449 registros.
| Nombre Producto | Código investigador | Municipio | Clasificacion producto | Categoría | ID | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2217599 | Efecto de la Adición de Jarabes de Sacarosa y Fructosa en el Comportamiento Reológico de Miel de Abejas | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2217606 | Modelo Semifísico de Base Fenomenológica del Proceso Continuo de Fermentación Alcohólica | 0000460842 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2217607 | Modelo Semifísico de Base Fenomenológica (MSBF) del proceso de evaporación de jugo de frutas | 0000460842 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2217610 | Aceptación sensorial de la avena sinuana adicionada con clavo y canela | 0000492396 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2217611 | Evaluación fisicoquímica y sensorial de nuggets de ñame (Dioscorea alata L.) obtenidos por deshidratación os | 0000492396 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2217612 | ESTABILIDAD DE CHICHEME PROCEDENTE DEL DEPARTAMENTO DE CÓRDOBA COLOMBIA | 0000492396 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2217613 | Evaluación de sustancias antimicrobianas naturales en la conservación de avena sinuana | 0000492396 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2217624 | Evaluación fisicoquímica y sensorial de nuggets de ñame (Dioscorea alata L.) obtenidos por deshidratación os | 0000948047 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2217625 | Caracterización sensorial de nuggets de ñame (Dioscorea alata L.) obtenidos por deshidratación osmótica | 0000948047 | Montería | Apropiación social del conocimiento | Artículos de Generación de Contenido | Ver detalle |
| 2217626 | Caracterización del bollo limpio de maíz producido en el Bajo Sinú del departamento de Córdoba | 0001177486 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |