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Artículos de investigación

Mostrando 2449 registros.

Nombre Producto Código investigador Municipio Clasificacion producto Categoría ID
3111721 Content of the cyanogenic glucoside amygdalin in almond seeds related to the bitterness genotype 0000190420 Montería Nuevo conocimiento Artículos de investigación Con Calid Ver detalle
3111722 Clarificación combinada y evaluación sensorial de jugo de marañón (Anacardium occidentale L.) 0000190420 Montería Nuevo conocimiento Artículos de investigación Con Calid Ver detalle
3111723 Capacidad antioxidante de cinco cultivares de mango (Mangifera indica L.) y evaluación de su comportamiento 0000190420 Montería Nuevo conocimiento Artículos de investigación Con Calid Ver detalle
3111724 Estudio de Propiedades Físicas y Viscoelásticas de Panes Elaborados con Mezclas de Harinas de Trigo y de Arr 0000190420 Montería Nuevo conocimiento Artículos de investigación Con Calid Ver detalle
3111725 Determination of cyanogenic compound amygdalin and prunasin in almond kernels (Prunus dulcis L.) by using li 0000190420 Montería Nuevo conocimiento Artículos de investigación Con Calid Ver detalle
3111726 Optimización del Proceso de Extracción de Antocianinas y Evaluación de la Capacidad Antioxidante de Berenjen 0000190420 Montería Nuevo conocimiento Artículos de investigación Con Calid Ver detalle
3111727 Comportamiento Superficial e Interfacial de Soluciones Acuosas Diluidas de Isómeros de Pentanodiol a 288.15K 0000190420 Montería Nuevo conocimiento Artículos de investigación Con Calid Ver detalle
3111728 Determinación física y bromatológica de la guanábana cimarrona (annona glabra L.) del departamento de Córdob 0000190420 Montería Nuevo conocimiento Artículos de investigación Con Calid Ver detalle
3111729 PRODUCTION OF LACTIC ACID WITH SUPPLEMENTEDWHEY USING Lactobacillus casei 0000190420 Montería Nuevo conocimiento Artículos de investigación Con Calid Ver detalle
3111730 Determination of bromatological and physical cimarron soursop (annona glabra L.) of Cordoba¿s department 0000190420 Montería Nuevo conocimiento Artículos de investigación Con Calid Ver detalle