Artículos de investigación
Mostrando 2449 registros.
| Nombre Producto | Código investigador | Municipio | Clasificacion producto | Categoría | ID | |
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| 2217259 | Evaluación de las condiciones de proceso sobre las propiedades funcionales de harina de plátano | 0000190420 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2217260 | Efecto del freído sobre cambios de humedad y absorción de aceite en ñame (Dioscorea rotundata P.) | 0000190420 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2217261 | Relationship of maturity with the physicochemical properties of the papaya (Carica papaya L.) Tainung | 0000190420 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2217262 | Content of the cyanogenic glucoside amygdalin in almond seeds related to the bitterness genotype | 0000190420 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2217263 | Blanching treatment effect on the enzymatic activity of polyphenoloxidase in two varieties of sweet potato ( | 0000190420 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2217264 | ASPECTO ESTRUCTURAL MEDIANTE MICROSCOPIA ELECTRONICA DE BARRIDO (SEM) DE ANTOCIANINAS OBTENIDAS MEDIANTE ATO | 0000190420 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2217265 | DETERMINACION DE CAPSAICINA MEDIANTE CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTA RESOLUCION (HPLC-PDA) EN LA ESPECIE Capsi | 0000190420 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2217267 | BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS COMO ADITIVO PROTECTOR DE MICROORGANISMOS NO DESEABLES EN CARNES CURADAS | 0000190420 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2217268 | Propiedades Volumétricas de Trifluorometanosulfonato de 1-etil-3-metilimidazolio en Solución acuosa de Tiosu | 0000190420 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2217269 | Perspectivas de agroindustrialización del fruto guayabita pelua (Eugenia acapulsensis Steud) cosechadas en C | 0000190420 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |