Artículos de investigación
Mostrando 2449 registros.
| Nombre Producto | Código investigador | Municipio | Clasificacion producto | Categoría | ID | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 592450 | Heat transfer coefficient during deep-fat frying | 0000232378 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 592451 | Transferencia de calor y materia durante la fritura de trozos de ñame (Dioscórea alata) | 0000232378 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 592452 | Propiedades de Superficie en Soluciones Acuosas Diluidas de Alcoholes con Tres Carbonos | 0000232378 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 592454 | Estudio Cinético de la Descomposición Térmica de Tres Derivados del Pirano (C5H6O). | 0000232378 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 592455 | Tensión Superficial de Soluciones Acuosas Diluidas de Isómeros de Pentanodiol a 283.15 K. | 0000232378 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 592456 | Propiedades Mecánicas y Viscoelásticas del Ñame (Dioscórea alata). | 0000232378 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 592457 | MECHANICAL PROPERTIES AND VISCOELASTIC CHARACTERISTICS OF TWO VARIETIES OF YAM TUBERS (DIOSCOREA ALATA) | 0000232378 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 592458 | Efecto de las condiciones de freído sobre la pérdida de humedad y ganancia de aceite en trozos de ñame (Dios | 0000232378 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 592459 | Elaboración de Panes con Agregado de Harina de Arroz Integral y Modelación de sus Atributos Sensoriales a Tr | 0000232378 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 592460 | Estudio de Propiedades Físicas y Viscoelásticas de Panes Elaborados con agregado de Harina de Arroz Integral | 0000232378 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |