Artículos de investigación
Mostrando 2449 registros.
| Nombre Producto | Código investigador | Municipio | Clasificacion producto | Categoría | ID | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1310884 | Modelo Semifísico de Base Fenomenológica del Proceso Continuo de Fermentación Alcohólica | 0000460842 | Montería | Apropiación social del conocimiento | Artículos de Generación de Contenido | Ver detalle |
| 1310885 | Modelo Semifísico de Base Fenomenológica (MSBF) del proceso de evaporación de jugo de frutas | 0000460842 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1310889 | Efecto de la temperatura y concentración sobre las propiedades reológicas de la pulpa de mango variedad Tomm | 0000899240 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1310892 | Influencia del grado de madurez en la firmeza del plátano Hartón (Musa AAB Simmonds) | 0000899240 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1310893 | Relación del Color y del Estado de Madurez con las Propiedades Fisicoquímicas de Frutas Tropicales | 0000899240 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1310894 | Efecto de la temperatura en el comportamiento reológico de la pulpa de zapote (Calocarpum sapota Merr) | 0000899240 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1310895 | Efecto de la Adición de Jarabes de Sacarosa y Fructosa en el Comportamiento Reológico de Miel de Abejas | 0000899240 | Montería | Apropiación social del conocimiento | Artículos de Generación de Contenido | Ver detalle |
| 1310896 | Rheological Behaviour of ¿Sour¿ Guava Pulp (Psidium Araca) Variety Coronilla | 0000899240 | Montería | Apropiación social del conocimiento | Artículos de Generación de Contenido | Ver detalle |
| 1310897 | Drying kinetics of two yam (Dioscorea alata) varieties. | 0000899240 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1310913 | EVALUACIÓN DE ATRIBUTOS DE CALIDAD DE GUAYABA FRESCA EN DIFERENTES CONDICIONES DE CONSERVACIÓN | 0001360053 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |