Artículos de investigación
Mostrando 2449 registros.
| Nombre Producto | Código investigador | Municipio | Clasificacion producto | Categoría | ID | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1310851 | Evaluación de las propiedades de pastificación del almidón oxidado de yuca | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1310853 | Almacenamiento de Trozos de Ñame (Dioscorea rotundata Poir) en Atmósferas Modificadas | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1310854 | Efecto del Salvado de Trigo en el Comportamiento Reológico del Yogurt de Leche de Búfala | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1310855 | Experimental study of drop impacts and spreading on epicarps: Effect of fluid properties. | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1310856 | Models of sorption isotherms for food: Uses and limitations | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1310857 | Atomizing Spray Systems for Application of Edible Coatings | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1310858 | The impact of liquid drops on purple cabbage leaves (Brassica oleracea l. Var. Capitata) | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1310859 | Efecto del Salvado de Trigo en las Propiedades Fisicoquímicas y Sensoriales del Yogurt de Leche de Búfala | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1310860 | Drop impact behavior on food using spray coating: Fundamentals and applications | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1310861 | Wettability of gelatin coating formulations containing cellulose nanofibers on banana and eggplant epicarps | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |