Artículos de investigación
Mostrando 2449 registros.
| Nombre Producto | Código investigador | Municipio | Clasificacion producto | Categoría | ID | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1962874 | Caracterización funcional del almidón oxidado de yuca (Manihot esculenta) | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1962875 | Evaluación de las propiedades de pastificación del almidón oxidado de yuca | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1962878 | Surface Free Energy Utilization to Evaluate Wettability of Hydrocolloid Suspension on Different Vegetable Ep | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1962879 | Almacenamiento de Trozos de Ñame (Dioscorea rotundata Poir) en Atmósferas Modificadas | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1962880 | Experimental study of drop impacts and spreading on epicarps: Effect of fluid properties. | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1962881 | Atomizing Spray Systems for Application of Edible Coatings | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1962882 | The impact of liquid drops on purple cabbage leaves (Brassica oleracea l. Var. Capitata) | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1962883 | Efecto del Salvado de Trigo en las Propiedades Fisicoquímicas y Sensoriales del Yogurt de Leche de Búfala | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1962884 | Drop impact behavior on food using spray coating: Fundamentals and applications | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 1962885 | Wettability of gelatin coating formulations containing cellulose nanofibers on banana and eggplant epicarps | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |