Artículos de investigación
Mostrando 2449 registros.
| Nombre Producto | Código investigador | Municipio | Clasificacion producto | Categoría | ID | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3111801 | Elaboración de Panes con Agregado de Harina de Arroz Integral y Modelación de sus Atributos Sensoriales a Tr | 0000232378 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 3111802 | Estudio de Propiedades Físicas y Viscoelásticas de Panes Elaborados con agregado de Harina de Arroz Integral | 0000232378 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 3111803 | """Mechanical properties and viscoelastic characteristics of two varieties of yam tubers (Dioscorea alata)"" | 0000232378 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 3111804 | Determinación del coeficiente de transferencia de calor a través de una aplicación de computadoras | 0000232378 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 3111805 | Determinación de las Propiedades de Textura de Tabletas de Chocolate Mediante Técnicas Instrumentales | 0000232378 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 3111806 | Determinación de Propiedades termofísicas de Alimentos en función de la concentración y temperatura empleand | 0000232378 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 3111807 | Obtención de extractos hidro-alcohólicos de limoncillo (Cymbopogon citratus) como antioxidante natural | 0000232378 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 3111808 | Evaluación de la actividad y el potencial antioxidante de extractos hidro-alcohólicos de cúrcuma (Curcuma lo | 0000232378 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 3111809 | Determinación de las Propiedades de Textura de Tabletas de Chocolate Mediante Técnicas Instrumentales | 0000232378 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 3111810 | Caracterización de las Propiedades Mecánicas de dos Variedades de Batata (Ipomoea batatas Lam) | 0000232378 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |