Artículos de investigación
Mostrando 2449 registros.
| Nombre Producto | Código investigador | Municipio | Clasificacion producto | Categoría | ID | |
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| 254463 | Evaluaciòn de la propiedades modificadas por via enzimatica del almidon de ñame (D. trìfida) utilizando alfa | 0000206342 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 254464 | PRODUCTION OF FRUCTOSE SYRUPS THROUGH ENZYMATIC HYDROLYSIS OF CASSAVA STARCH FROM VARIETIES CORPOICA M TAI-8 | 0000206342 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 254468 | Efecto del salvado de trigo en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales del yogurt de leche de bufala | 0000221660 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 254469 | Caracterización y estudio de la fermentación espontánea del suero costeño producido en Montería | 0000221660 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 254471 | Efecto del salvado de trigo en el comportamiento reológico del yogurt de leche de búfala | 0000221660 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 254472 | Análisis del agronegocio de la cadena productiva de lácteos | 0000221660 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 254473 | Condiciones de utilización del esteviósido en la elaboración de néctar de guayaba dulce | 0000221660 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 254474 | Fermented milk drink from cheese whey with added passion fruit pulp | 0000221660 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 254480 | Potential for Rapid Analysis of Bioavailable Amino Acids in Biofuel Feed Stocks | 0000306673 | Montería | Apropiación social del conocimiento | Artículos de Generación de Contenido | Ver detalle |
| 254482 | Tolerance of S. cerevisiae and Z. mobilis to inhibitors produced during dilute acid hydrolysis of soybean me | 0000306673 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |