Artículos de investigación
Mostrando 2449 registros.
| Nombre Producto | Código investigador | Municipio | Clasificacion producto | Categoría | ID | |
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| 254269 | 5. Evaluación de la Actividad y el Potencial Antioxidante de Extractos Hidro-Alcohólicos de Cúrcuma (Cúrcuma | 0000190420 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 254270 | Content of the cyanogenic glucoside amygdalin in almond seeds related to the bitterness genotype | 0000190420 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 254271 | Clarificación combinada y evaluación sensorial de jugo de marañón (Anacardium occidentale L.) | 0000190420 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 254272 | Capacidad antioxidante de cinco cultivares de mango (Mangifera indica L.) y evaluación de su comportamiento | 0000190420 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 254273 | Estudio de Propiedades Físicas y Viscoelásticas de Panes Elaborados con Mezclas de Harinas de Trigo y de Arr | 0000190420 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 254274 | Optimización del Proceso de Extracción de Antocianinas y Evaluación de la Capacidad Antioxidante de Berenjen | 0000190420 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 254275 | Comportamiento Superficial e Interfacial de Soluciones Acuosas Diluidas de Isómeros de Pentanodiol a 288.15K | 0000190420 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 254276 | Determinación física y bromatológica de la guanábana cimarrona (annona glabra L.) del departamento de Córdob | 0000190420 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 254277 | PRODUCTION OF LACTIC ACID WITH SUPPLEMENTEDWHEY USING Lactobacillus casei | 0000190420 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 254279 | Microencapsulación de Antocianinas de Berenjena (Solanum melongena L.) mediante Secado por Aspersión y Evalu | 0000190420 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |