Artículos de investigación
Mostrando 2449 registros.
| Nombre Producto | Código investigador | Municipio | Clasificacion producto | Categoría | ID | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2777738 | Development of a new method to predict the maximum spread factor for shear thinning drops | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2777740 | Rheological characterization of Poly(ethylene oxide) and carboxymethyl cellulose suspensions with added soli | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2777741 | Proceso de Elaboración de Mazamorra de Plátano | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2777742 | Efecto de la adición de hidrocoloides en el comportamiento reológico de néctar mixto | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2777743 | Efecto de pretratamientos en el color y textura de chips fritos de ñame espino (Dioscorea rotundata Po | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2777744 | Caracterización funcional del almidón oxidado de yuca (Manihot esculenta) | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2777745 | Evaluación de las propiedades de pastificación del almidón oxidado de yuca | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2777748 | Surface Free Energy Utilization to Evaluate Wettability of Hydrocolloid Suspension on Different Vegetable Ep | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2777749 | Wettability of gelatin coating formulations containing cellulose nanofibers on banana and eggplant epicarps | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |
| 2777750 | Rheological and physical properties of gelatin suspensions containing cellulose nanofibers for potential coa | 0000374989 | Montería | Nuevo conocimiento | Artículos de investigación Con Calid | Ver detalle |